ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধের উপকরণ কীভাবে শুকানো যায়?
চীনা ঔষধি উপকরণ কি কম তাপমাত্রায় শুকানো উচিত নাকি উচ্চ তাপমাত্রায়? উদাহরণস্বরূপ, চন্দ্রমল্লিকা, হানিসাকল ইত্যাদি সাধারণত ৪০°C থেকে ৫০°C তাপমাত্রায় শুকানো হয়। তবে, উচ্চ জলীয় উপাদান, যেমন অ্যাস্ট্রাগালাস, অ্যাঞ্জেলিকা ইত্যাদি, শুকানোর জন্য উচ্চ তাপমাত্রার প্রয়োজন হতে পারে, সাধারণত ৬০°C থেকে ৭০°C তাপমাত্রায়। চীনা ঔষধি উপকরণের শুকানোর তাপমাত্রা সাধারণত ৬০°C থেকে ৮০°C তাপমাত্রার মধ্যে থাকে। বিভিন্ন চীনা ঔষধি উপকরণের নির্দিষ্ট তাপমাত্রার প্রয়োজনীয়তা ভিন্ন হতে পারে।
শুকানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন, তাপমাত্রা স্থির রাখতে হবে এবং খুব বেশি বা খুব কম নয়। শুকানোর তাপমাত্রা খুব বেশি হলে কী হবে? শুকানোর তাপমাত্রা খুব বেশি হলে, অতিরিক্ত শুকানোর কারণে চীনা ঔষধি উপকরণের গুণমান প্রভাবিত হবে এবং বিবর্ণতা, মোম, উদ্বায়ীকরণ এবং উপাদান ধ্বংসের মতো সমস্যাও দেখা দিতে পারে, যার ফলে চীনা ঔষধি উপকরণের কার্যকারিতা হ্রাস পেতে পারে। অতিরিক্ত শুকানোর তাপমাত্রা চীনা ঔষধি উপকরণের চেহারার গুণমান হ্রাস করতে পারে, যেমন খোসা ছাড়ানো, কুঁচকে যাওয়া বা এমনকি ফাটল ধরা। শুকানোর তাপমাত্রা খুব কম হলে কী কী সমস্যা দেখা দেবে? শুকানোর তাপমাত্রা খুব কম হলে, চীনা ভেষজ ওষুধ সম্পূর্ণরূপে শুকানো যাবে না, ছাঁচ এবং ব্যাকটেরিয়া বংশবৃদ্ধির সম্ভাবনা থাকে, যার ফলে চীনা ভেষজ ওষুধের গুণমান হ্রাস পায় এবং এমনকি অবনতি ঘটে। এবং এটি শুকানোর সময়ও বৃদ্ধি করবে এবং উৎপাদন খরচও বৃদ্ধি করবে।
শুকানোর তাপমাত্রা কীভাবে নিয়ন্ত্রণ করবেন? শুকানোর তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য পেশাদার চীনা ভেষজ ওষুধ শুকানোর সরঞ্জামের প্রয়োজন। ইলেকট্রনিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ সাধারণত তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে, তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং বায়ুশক্তি স্বয়ংক্রিয়ভাবে সামঞ্জস্য করতে এবং ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধের গুণমান নিশ্চিত করার জন্য সময় এবং পর্যায়ে শুকানোর পরামিতি নির্ধারণ করতে ব্যবহৃত হয়।
উপসংহারে, চীনা ঔষধি উপকরণের শুকানোর তাপমাত্রা সাধারণত 60℃ থেকে 80℃ এর মধ্যে থাকে। চীনা ঔষধি উপকরণের গুণমান নিশ্চিত করার জন্য শুকানোর তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। শুকানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন, চীনা ঔষধি উপকরণের শুষ্কতা প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য চীনা ঔষধি উপকরণের অবস্থা নিয়মিত পরীক্ষা করা প্রয়োজন। শুকানোর প্রভাব এবং স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করার জন্য, শুকানোর সরঞ্জামগুলি নিয়মিত মেরামত এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা প্রয়োজন।
পোস্টের সময়: জানুয়ারী-২৫-২০২৩