চীনা ভেষজ ঔষধ সাধারণত কম বা উচ্চ তাপমাত্রায় শুকানো হয়। উদাহরণস্বরূপ, ক্রাইস্যান্থেমাম এবং হানিসাকলের মতো ফুল সাধারণত 40°C থেকে 50°C তাপমাত্রার মধ্যে শুকানো হয়। তবে, উচ্চ আর্দ্রতা সম্পন্ন কিছু ভেষজ, যেমন অ্যাস্ট্রাগালাস এবং অ্যাঞ্জেলিকা, শুকানোর জন্য উচ্চ তাপমাত্রার প্রয়োজন হতে পারে, সাধারণত 60°C থেকে 70°C এর মধ্যে। চীনা ভেষজ ঔষধের শুকানোর তাপমাত্রা সাধারণত 60°C থেকে 80°C এর মধ্যে থাকে এবং বিভিন্ন ভেষজের জন্য নির্দিষ্ট তাপমাত্রার প্রয়োজনীয়তা ভিন্ন হতে পারে।
শুকানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন, একটি স্থির তাপমাত্রা বজায় রাখা এবং উচ্চ বা নিম্ন তাপমাত্রার চরম মাত্রা এড়ানো গুরুত্বপূর্ণ। শুকানোর তাপমাত্রা খুব বেশি হলে কী হবে? শুকানোর তাপমাত্রা খুব বেশি হলে, চীনা ভেষজ ওষুধ অতিরিক্ত শুষ্ক হয়ে যেতে পারে, যার ফলে এর গুণমান প্রভাবিত হতে পারে এবং এমনকি বিবর্ণতা, মোম, উদ্বায়ীকরণ এবং উপাদানগুলির ক্ষতির মতো সমস্যাও দেখা দিতে পারে, যার ফলে ভেষজগুলির ঔষধি কার্যকারিতা হ্রাস পায়। অতিরিক্তভাবে, অতিরিক্ত শুকানোর তাপমাত্রার ফলে ভেষজগুলির চেহারার গুণমান হ্রাস পেতে পারে, যেমন খোসা ছাড়ানো, কুঁচকে যাওয়া বা ফাটল। খুব কম তাপমাত্রায় শুকানোর ফলে কী কী সমস্যা দেখা দেয়? শুকানোর তাপমাত্রা খুব কম হলে, ভেষজগুলি পর্যাপ্ত পরিমাণে শুকাতে নাও পারে, যা ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করতে পারে, যার ফলে গুণমান হ্রাস পেতে পারে এবং এমনকি ভেষজগুলির পচনও হতে পারে। কম তাপমাত্রায় শুকানোর ফলে শুকানোর সময় এবং উৎপাদন খরচও বৃদ্ধি পায়।
শুকানোর তাপমাত্রা কীভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয়? শুকানোর তাপমাত্রার নিয়ন্ত্রণ চীনা ভেষজ ঔষধ শুকানোর জন্য পেশাদার সরঞ্জামের উপর নির্ভর করে, সাধারণত ইলেকট্রনিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ব্যবহার করে তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং বায়ু প্রবাহ স্বয়ংক্রিয়ভাবে সামঞ্জস্য করা হয় এবং ভেষজগুলির গুণমান নিশ্চিত করার জন্য ধাপে ধাপে এবং সময়ের মধ্যে শুকানোর পরামিতি নির্ধারণ করা হয়।
সংক্ষেপে, চীনা ভেষজ ওষুধের শুকানোর তাপমাত্রা সাধারণত ৬০°C থেকে ৮০°C এর মধ্যে থাকে এবং শুকানোর তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা ভেষজগুলির গুণমান নিশ্চিত করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। শুকানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন, ভেষজগুলির অবস্থা নিয়মিত পরীক্ষা করা প্রয়োজন যাতে তারা শুষ্কতার প্রয়োজনীয় স্তর পূরণ করে। শুকানোর দক্ষতা এবং স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করার জন্য, শুকানোর সরঞ্জামগুলির নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ করা প্রয়োজন।
পোস্টের সময়: মার্চ-২৬-২০২০
