ওয়েস্টার্নফ্ল্যাগ স্টিম ড্রাইং রুম—নাইজেরিয়ান সীফুড ড্রাইং কেস

পটভূমি

নাম	ধূমপান করা এবং শুকনো মাছ
জানুন	নাইজেরিয়া, আফ্রিকা
আকার	একটি শুকানোর ঘরে ১২টি স্তুপীকৃত শুকানোর ট্রাক
শুকানোর সরঞ্জাম	স্মোক জেনারেটর সহ ইন্টিগ্রেটেড স্টিম ড্রাইং রুম

নাইজেরিয়া গিনি উপসাগরের সাথে সংযুক্ত এবং এখানে বেশ কয়েকটি সমুদ্রবন্দর রয়েছে, যার মধ্যে লাগোস নাইজেরিয়ার সেরা বন্দর শহর এবং পশ্চিম আফ্রিকার আধুনিক সমুদ্রবন্দরগুলির মধ্যে একটি, যেখানে সুসজ্জিত গভীর জলের জেটি রয়েছে এবং বিশেষায়িত মাছ ধরার জেটি রয়েছে। গিনি উপসাগর একটি অত্যন্ত জীববৈচিত্র্যপূর্ণ সমুদ্র যেখানে স্যামন, ম্যাকেরেল, সামুদ্রিক বাস, সামুদ্রিক ব্রিম, টুনা ইত্যাদির মতো অনেক ধরণের মাছ পাওয়া যায়। এটি বিশ্বব্যাপী বিখ্যাত মৎস্য সম্পদ। নাইজেরিয়ানরা শুকনো মাছ থেকে স্যুপ তৈরি করতেও পছন্দ করে, যা খুবই সুস্বাদু। আফ্রিকায় শুকনো মাছের ব্যবসা করা গ্রাহকরা আমাদের কাছ থেকে ড্রায়ার কাস্টমাইজ করেন।

গ্রাহক দুটি সেট শুকানোর যন্ত্র ব্যবহার করেন +ধূমপানসমন্বিতবাষ্প শুকানোর ঘরসামুদ্রিক খাবার শুকানোর জন্য, এবং বেকড মাছের স্বাদ সুস্বাদু এবং খসখসে।

এই শুকানোর ঘরটি তাদের কাস্টমাইজ করা হয়েছে, তাপ উৎস হিসেবে বাষ্প ব্যবহার করে, দ্রুত উষ্ণ হয়, বাষ্প পাইপলাইনটি হিটিং মেইনফ্রেমের সাথে সংযুক্ত, যা মাছ শুকানোর জন্য একটি অবিচ্ছিন্ন এবং স্থিতিশীল তাপ উৎস প্রদান করে, ঋতু এবং আবহাওয়ার দ্বারা প্রভাবিত হয় না, ক্রমাগত নিরবচ্ছিন্ন শুকানোর জন্য। বর্জ্য তাপ পুনরুদ্ধার ডিভাইসের কনফিগারেশন, শক্তি খরচ সাশ্রয় করে, অপারেটিং খরচ ব্যাপকভাবে হ্রাস করে।

শুকানোর ঘরের অভ্যন্তরীণ কাঠামো ফ্যানের প্রাচীর, অ্যাডভেকশন এয়ার সাপ্লাই, শুকানোর প্রক্রিয়ার সময় চক্র অনুসারে ফ্যান, বায়ু সরবরাহের ধনাত্মক এবং ঋণাত্মক ঘূর্ণন, যাতে অভ্যন্তরীণ গরম বাতাস আরও অভিন্ন হয়, বেকড মাছের মান আরও ভাল হয়।

কনফিগারেশন পিএলসি ইন্টেলিজেন্ট কন্ট্রোলার, স্পর্শযোগ্য এলসিডি ডিসপ্লে, তাপমাত্রা, আর্দ্রতার রিয়েল-টাইম ডিসপ্লে, শুরু করার জন্য একটি চাবি, শুকানোর প্রক্রিয়া অনুসারে স্বয়ংক্রিয়ভাবে সামঞ্জস্য করা হয়, ম্যানুয়ালি পাহারা দেওয়ার প্রয়োজন নেই, ফ্লিপ ডিস্ক রিভার্সালের কথা তো বাদই দিলাম, শুকানোর কাজ শেষ হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন, সুবিধাজনক এবং শ্রম-সাশ্রয়ী।

তাদের মোট ২৪টি স্ট্যাকড ড্রাইং ট্রাক রয়েছে যা স্টেইনলেস স্টিল, খাদ্য-গ্রেড গুণমান এবং উচ্চ-ভলিউম শুকানোর জন্য উচ্চ ভার বহন ক্ষমতা সহ কনফিগার করা হয়েছে।