ফল এবং সবজি কী বিশেষ করে তোলে?
সব ধরণের ফল এবং সবজিকে জমকালো আকারে রূপান্তরিত করতে, ফল এবং সবজি প্রক্রিয়াকরণকারীদের জন্য সম্পদের পথ খুলে দিতে, ওয়েস্টার্ন ফ্ল্যাগ ফল এবং সবজি শুকানোর ঘরটি বেছে নিন!
ফল নষ্ট? সেটা কি আসলেই নেই? ফল ও সবজির ব্যবসা করার সময়, আপনাকে কিছু ফল বাছাই করতে হবে যা নিম্নমানের এবং স্বাদের। এই ফলগুলি বিক্রি হবে না এটা অনিবার্য। আর কিছু ফল আছে যেগুলি বিক্রি করা যায় না কারণ সেগুলি দেখতে ভালো নয়। এখনও তাদের স্বাদ তাজা, কিন্তু কেউ তাদের কথা ভাবে না। ছাড় এবং কম দামের প্রচারণার মাধ্যমে মনে হচ্ছে কিছু ক্ষতি পুষিয়ে নেওয়া হয়েছে, কিন্তু বাস্তবে এর ফলের বাজারে এখনও কিছুটা প্রভাব রয়েছে। এই ফলগুলিকে আলাদা করার কোন উপায় আছে কি?
প্রথমে, ধোয়া ফল এবং সবজিগুলিকে বিভিন্ন পছন্দসই আকারে কেটে নিন যেমন স্লাইস, ব্লক, স্ট্রিপ ইত্যাদি।
দ্বিতীয়ত, শুকানোর প্লেটে সুন্দরভাবে রাখুন। অসম শুকানোর প্রতিরোধ করার জন্য এগুলি রাখার সময় অনেক স্তর ওভারল্যাপ না করার চেষ্টা করুন।
তারপর, এটিকে ওয়েস্টার্ন ফ্ল্যাগ ফল এবং সবজি শুকানোর ঘরে ঠেলে দিন এবং প্রতিটি পর্যায়ে শুকানোর পরামিতি সেট করুন। বিভিন্ন ফল এবং সবজির আর্দ্রতার পরিমাণ অনুসারে প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং শুকানোর সময় সামঞ্জস্য করতে হবে;
অবশেষে, শুকানোর পর মেশিনটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে কাজ করা বন্ধ করে দেবে। এই সময়ে, প্যাকেজিংয়ের আগে আপনাকে কেবল এটি ঠান্ডা এবং নরম হওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে হবে।
ওয়েস্টার্ন ফ্ল্যাগ ফল এবং সবজি শুকানোর ঘরের জন্য কাস্টমাইজড পরিকল্পনা:
১. অনলাইন/টেলিফোন পরামর্শ আপনাকে সাইটের মাত্রা এবং ইনস্টলেশনের প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে অবহিত করবে;
2. শুকানোর প্রকৃত চাহিদার উপর ভিত্তি করে আপনার জন্য ব্যয় বিনিয়োগের তুলনামূলক বিশ্লেষণ করুন;
৩. সরঞ্জাম প্রকৌশলীরা আপনার জন্য নিজস্ব ইনস্টলেশন পরিকল্পনা তৈরি করবেন;
৪. শুকানোর উপকরণের বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে আপনাকে পেশাদার শুকানোর প্রক্রিয়া নির্দেশিকা প্রদান করবে;
৫. আপনার সরঞ্জাম সুরক্ষিত রাখার জন্য পেশাদার দল ২৪ ঘন্টা প্রস্তুত।
ওয়েস্টার্ন ফ্ল্যাগ ফল ও সবজি শুকানোর ঘরটি ফল ও সবজি রোদে শুকানোর এবং রোদে শুকানোর ঐতিহ্যবাহী রীতি ভেঙে দেয়। শুকনো ফল ও সবজি তাদের আসল রঙ, সুগন্ধ এবং স্বাদ আরও ভালোভাবে বজায় রাখতে পারে। শুকনো ফল দেখতে সুন্দর এবং স্বাভাবিকভাবেই উচ্চ মূল্যে বিক্রি হয়। ফল ও সবজি প্রক্রিয়াকরণকারী প্রতিষ্ঠানের কর্তারা বিস্তারিতভাবে যোগাযোগ করতে পারেন।
পোস্টের সময়: জুন-২৯-২০২৩
