-
পদ্ধতি 3 এর 3: শুকানোর যন্ত্র দিয়ে বাদাম শুকানো
বাদাম একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর বাদাম। ফসল তোলার পর, তাদের সংরক্ষণের সময়কাল বাড়ানোর জন্য এবং পরবর্তী প্রক্রিয়াজাতকরণের সুবিধার্থে, প্রায়শই একটি শুকানোর যন্ত্র ব্যবহার করে শুকানো হয়। শুকানোর যন্ত্র দিয়ে বাদাম শুকানোর একটি বিস্তারিত ভূমিকা নিচে দেওয়া হল। ...আরও পড়ুন -
ড্রায়ারে পেঁপে শুকান
প্রস্তুতি ১. পেঁপে নির্বাচন করুন: মাঝারি পাকা এবং ত্বকে কোনও স্পষ্ট ক্ষতি বা পোকামাকড় না থাকা পেঁপে নির্বাচন করুন। পাকা পেঁপে শুকানোর পরে আরও ভাল স্বাদ এবং স্বাদ পায়। ২. পেঁপে ধুয়ে ফেলুন: নির্বাচিত পেঁপেগুলি প্রবাহিত জলের নীচে ধুয়ে আলতো করে ঘষুন...আরও পড়ুন -
শুকনো আপেল: সুস্বাদুতা এবং স্বাস্থ্যের এক নিখুঁত মিশ্রণ
বিশাল খাবারের জগতে, শুকনো আপেল একটি উজ্জ্বল নক্ষত্রের মতো জ্বলজ্বল করে, এক অনন্য আকর্ষণ প্রকাশ করে। এটি কেবল একটি সুস্বাদু খাবারই নয় বরং অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতায় ভরপুর, যা এটিকে আমাদের ঘন ঘন খাওয়ার যোগ্য করে তোলে। শুকনো আপেল বেশিরভাগ ... ধরে রাখে।আরও পড়ুন -
ডিহাইড্রেটর ব্যবহার করে বরই শুকানো
I. প্রস্তুতির কাজ ১. বরই নির্বাচন করুন: এমন বরই নির্বাচন করুন যা পাকা কিন্তু অতিরিক্ত পাকা নয়। পাকা বরইগুলির খোসা মোটা, উজ্জ্বল রঙ এবং কিছুটা নরম কিন্তু চেপে ধরার সময় কিছুটা স্থিতিস্থাপকতা থাকে। নরম দাগ বা ক্ষতিগ্রস্থ বরই এড়িয়ে চলুন, কারণ এটি শুকানোর প্রভাবকে প্রভাবিত করবে ...আরও পড়ুন -
ডুমুরের পুষ্টিগুণ
ডুমুর মানবদেহের জন্য উপকারী বিভিন্ন ধরণের পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে, যার পরিমাণ তাজা ফলের মধ্যে ১.০% এবং শুকনো ফলের মধ্যে ৫.৩% পর্যন্ত। এখন পর্যন্ত, ১৮ ধরণের অ্যামিনো অ্যাসিড সনাক্ত করা হয়েছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, ... এর জন্য ৮টি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের সবকটিই...আরও পড়ুন -
ড্রাগন ফল: একটি সুপারফ্রুটের বৈচিত্র্যময় আকর্ষণ
বেশি বেশি ড্রাগন ফল খাওয়ার সুবিধা ড্রাগন ফল, তার অনন্য চেহারা এবং উজ্জ্বল রঙের কারণে, ধীরে ধীরে স্বাস্থ্য সচেতন খাদ্যপ্রেমীদের কাছে প্রিয় হয়ে উঠছে। বেশি বেশি ড্রাগন ফল খাওয়ার ফলে অসংখ্য উপকারিতা পাওয়া যায়। পুষ্টির দৃষ্টিকোণ থেকে...আরও পড়ুন -
শুকানোর সরঞ্জাম দিয়ে আলু শুকানোর নির্দেশিকা
I. প্রস্তুতি ১. আলু নির্বাচন করুন: এমন আলু নির্বাচন করুন যা ক্ষতিগ্রস্থ, অঙ্কুরিত এবং পচনশীল নয়। তুলনামূলকভাবে একই আকারের আলু নির্বাচন করার চেষ্টা করুন যাতে শুকানোর সময় এগুলি আরও সমানভাবে উত্তপ্ত করা যায়। ২. আলু ধুয়ে নিন: পৃষ্ঠের মাটি ভালোভাবে ধুয়ে নিন এবং...আরও পড়ুন -
শুকনো কলার টুকরো খাওয়ার উপকারিতা
১. ঘনীভূত পুষ্টি এবং শক্তি বৃদ্ধি করে পানিশূন্যতা পানি, ঘনীভূত পুষ্টি যেমন পটাসিয়াম, ফাইবার এবং ভিটামিন বি৬ দূর করে। পটাসিয়াম হৃদরোগের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে, অন্যদিকে ফাইবার হজমে সহায়তা করে। শুকনো কলাও একটি দ্রুত শক্তির উৎস। ২. বহনযোগ্যতা এবং দীর্ঘস্থায়ী...আরও পড়ুন -
আঙ্গুর শুকানোর পদ্ধতি এবং সুবিধা
I. শুকানোর পদ্ধতি 1. আঙ্গুর নির্বাচন পাকা, সুস্থ আঙ্গুর বেছে নিন যাতে পচন বা ক্ষতির কোনও লক্ষণ না থাকে। থম্পসন সিডলেসের মতো ঘন খোসাযুক্ত টেবিল আঙ্গুর প্রায়শই শুকানোর জন্য আদর্শ। ধারাবাহিকভাবে শুকানোর জন্য নিশ্চিত করুন যে সেগুলি সমান আকারের। 2. প্রস্তুতি ধুয়ে ফেলুন...আরও পড়ুন -
শুকানোর সরঞ্জাম দিয়ে গোলাপ শুকানো
শুকানোর পদ্ধতি ১. তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: শুকানোর সরঞ্জাম ব্যবহার করার সময়, সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রাথমিক পর্যায়ে, তাপমাত্রা ৩৫ - ৪০° সেলসিয়াসে সেট করুন। এই তাপমাত্রা গোলাপের আর্দ্রতা ধীরে ধীরে বাষ্পীভূত হতে দেয় এবং পাপড়ির রঙ এবং সুগন্ধ ধরে রাখে। সময়...আরও পড়ুন -
সসেজ প্রক্রিয়াকরণের জন্য শুকানোর সরঞ্জাম ব্যবহার করা
**সসেজ প্রক্রিয়াকরণের জন্য শুকানোর সরঞ্জাম ব্যবহারের কারণ এবং সুবিধা** **কারণ:** ১. **ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতির সীমাবদ্ধতা**: সসেজ প্রাকৃতিকভাবে বাতাসে শুকানো পরিবেশগত অবস্থার (যেমন, সূর্যালোক, তাপমাত্রা, আর্দ্রতা) উপর নির্ভর করে, যা আবহাওয়ার ওঠানামা, ধুলোবালি বা ইনসুলিনের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ...আরও পড়ুন -
কাঁঠাল
কেন বেশি করে কাঁঠাল খাবেন? ১. **পুষ্টিতে সমৃদ্ধ সুপারফ্রুট** কাঁঠাল ভিটামিন সি, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, পটাসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, হজমশক্তি এবং হৃদরোগের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে। ২. **প্রাকৃতিক শক্তি বৃদ্ধিকারী** এর প্রাকৃতিক শর্করা তাৎক্ষণিক শক্তি সরবরাহ করে, যা এটিকে ক্রীড়াবিদদের জন্য একটি নিখুঁত খাবার করে তোলে...আরও পড়ুন
চীনের শুকানোর এবং গরম করার শিল্পে শীর্ষস্থানীয় ডিজাইনার, প্রস্তুতকারক এবং ইনস্টলার
২০০৭ সাল থেকে গবেষণা, উন্নয়ন, উৎপাদন, ইনস্টলেশন এবং বিক্রয়োত্তর কার্যক্রম।
